• Receta de pollo agridulce chino
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    Pollo agridulce chino

    Hoy prepararemos pollo agridulce chino. Si te gusta la comida china, la combinación de sabores y quieres probar la receta original, este es tu plato, seguramente te gustará más que el que has comido en cualquier restaurante chino. Es una receta sencilla con tiras de pollo que incorporan una salsa agridulce con vegetales. A continuación te mostramos cómo hacer pollo agridulce chino Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de espera: 1 día (opcional) Tiempo de cocinado: 20 minutos Tiempo total de la receta: 30 minutos Ingredientes para 4 personas 300 gramos de pechuga de pollo Salsa de soja 1 huevo 1 cucharada de vino blanco 1 pimiento rojo 1 pimiento…

  • Receta de pollo al disco Argentino
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    Pollo al disco Argentino

    Hoy prepararemos una receta Argentina, pollo al disco. El disco es un utensilio con forma de olla plana que proviene del arado, hace años, en la agricultura Argentina se utilizaba para arar la tierra, cuando los discos se gastaban los reutilizaban para cocinar, de ahí su origen. Si no tienes un disco no pasa nada, puedes utilizar una paellera o wok. A continuación te mostramos cómo hacer pollo al disco Argentino Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocinado: 60 minutos Tiempo total de la receta: 70 minutos Ingredientes para 10 personas 2 kg de pollo 2 kg de patatas 6 zanahorias 3 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo…

  • Receta de alitas de pollo a la coca-cola
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    Alitas de pollo a la Coca-Cola

    En la receta de hoy, además del pollo, utilizaremos un ingrediente principal poco habitual, pero muy conocido en todo el mundo, la Coca-Cola, no dudéis en probarlo, veréis como le dará al plato un toque diferente, obtendremos una salsa deliciosa. Es un plato fácil, económico y por supuesto muy rico. Comenzamos. A continuación te mostramos cómo hacer Alitas de pollo a la Coca-Cola Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos Tiempo total de la receta: 35 minutos Ingredientes para 4 personas 1 kg. de alitas de pollo 1 cebolla Harina 1 lata de Coca Cola de 33 cl. 5 ajos Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta…

  • Receta de pechugas de pollo rellenas
    Plato principal

    Pechugas de pollo rellenas

    En la receta de hoy, os explicaremos cómo cocinar unas pechugas de pollo rellenas con una salsa deliciosa. Es un plato fácil, rico y a estar rellenas muy vistoso porque lo vamos a presentar en los platos a rodajas para que se vea el relleno del pollo. Puedes hacer este plato guisado o en la sartén, como más te apetezca. Nosotros hoy vamos a hacerlo guisado con salsa. A continuación te mostramos cómo hacer salpicón de pollo Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos Tiempo total de la receta: 55 minutos Ingredientes para 4 personas 2 pechugas de pollo abiertas 200 gramos de carne de cerdo Pan…

  • Receta de salpicón de pollo
    Ensaladas,  Entrantes,  Plato principal

    Salpicón de Pollo

    La receta que haremos hoy, está más orientada para esas épocas de calor en las que apetece comer platos mas frescos y ligeros. Os proponemos hacer un salpicón de pollo, un plato que podemos combinar y servir de muchas maneras porque se sirve frío o temperatura ambiente, ya veréis que rico y fácil de hacer. A continuación te mostramos cómo hacer salpicón de pollo Tiempo de preparación: 15minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos Tiempo total de la receta: 30 minutos Ingredientespara 2 personas 2 pechugas de pollo 3 o 4 hojas de lechuga tierna 4 cucharadas de quinoa para cocer 1 Aguacate Medallones de queso de cabra o queso para…

  • Receta de pollo a la cerveza
    Niños,  Plato principal

    Pollo a la cerveza

    Hoy vamos a cocinar con cerveza, una bebida veneradas por muchos, refrescante y rica. Imaginad el toque rico y jugoso que le va a dar la cerveza al pollo que vamos a hacer, quedando al final una salsa que podemos mojar con pan. No te preocupes por el alcohol, al cocinarlo desaparece, así que los mas pequeños de la casa también podrán disfrutar de este fantástico plato. A continuación te mostramos cómo hacer pollo a la cerveza. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos Tiempo total de la receta: 60 minutos Ingredientes para 2 personas 5 muslos de pollo 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 cerveza de…

  • Receta de croquetas de pollo
    Entrantes,  Niños,  Plato principal

    Croquetas de pollo

    ¿A quién no le gustan las croquetas de pollo caseras?, desde luego nada tienen que ver con las croquetas de pollo que podemos comprar en cualquier supermercado.. Muchas veces, nos quedan restos de pollo de otras comidas, después de hacer un caldo, después de comer un pollo asado… Hoy haremos unas croquetas caseras de pollo, un plato fácil y sabroso que a los más pequeños de la casa les encanta. A continuación te mostramos cómo hacer croquetas de pollo caseras Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos Tiempo de enfriado: 2 horas Tiempo total de la receta: 45 minutos Ingredientes para 8 a 12 croquetas Para la…

  • Receta de pollo en escabeche
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    Pollo en escabeche

    El pollo en escabeche es una recta fácil y rápida de hacer. El escabeche es un proceso de conservación con el que podemos obtener un gran potencial en el sabor de nuestros platos. A continuación te mostramos cómo hacer Pollo en escabeche. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos Tiempo total de la receta: 55 minutos Ingredientes para 4 personas 4 o 6 muslos de pollo limpio (puedes utilizar pechuga si lo deseas) 1 cabeza de ajo 2 cebollas medianas 3 zanahorias 1 rama de romero 3 hojas de laurel Tomillo 150 ml. de vinagre blanco (o de manzana) 150 ml. de vino blanco 1 cucharada de…

  • Receta de pollo al sillao Peruano
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    Pollo al sillao Peruano

    Vamos a adentrarnos en un plato de origen Peruano, el pollo al sillao. El sillao o salsa de soja (soya) es originaria de China e importada por migrantes asiáticos hacia Perú hace más de 150 años. El sillao es precisamente la salsa que le aporta a este plato el sabor y color característicos. El pollo al sillao es una recta fácil, requiere de muchos ingredientes, AUNQUE muy accesibles para cualquier persona y algo de tiempo para conseguir una cocción del pollo adecuada. A continuación te mostramos cómo hacer Pollo al sillao Peruano fácil. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos Tiempo total de la receta: 60 minutos…

  • Receta de tinga de pollo meixcano
    Plato principal

    Tinga de pollo Mexicano

    Hoy te enseñaremos a cocinar Tinga de pollo, es un plato típico de México, original del estado de Puebla, que se elabora con carne deshilachada y una fina salsa a base de tomate. A continuación te mostramos cómo hacer Tinga de pollo Mexicano fácil. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos Tiempo total de la receta: 50 minutos Ingredientes para 4 personas 1 pechuga de pollo 4 tomates en rama o jitomates 1 diente de ajo 1 cebolla mediana 1 cucharada de pimentón ahumado picante 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Perejil Cómo hacer tinga de pollo Mexicano 1. Ponemos una olla con agua, sal,…