Nuggets de pollo caseros
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Nuggets de pollo caseros


Los Nuggets de pollo es uno de los platos preferidos de los más pequeños, además, también se pueden servir como aperitivo en multitud de ocasiones. Hoy te contaremos el secreto para que prepares unos Nuggets de pollo espectaculares que deleitarán a cualquiera que los pruebe.

  • Tiempo de elaboración: 20 minutos.

Ingredientes para 20 unidades

  • 1 pechuga de pollo sin piel (200 gramos)
  • Sal
  • 1 diente de ajo
  • Pan de molde sin corteza
  • 60 gramos de queso crema
  • 60 gramos de Leche
  • Huevos
  • 50 gramos de Agua
  • Pan rallado
  • Aceite para freír

Elaborar la receta de Nuggets de pollo caseros

1. Troceamos la pechuga de pollo en pequeños dados y la añadimos a la picadora. Introducimos también el diente de ajo y una pizca de sal. Después lo picamos todo.

2. Cortamos el pan de molde a trocitos y lo añadimos a la picadora junto con la leche y el queso y lo mezclamos todo hasta que quede una pasta homogénea.

3. Retiramos la mezcla y vamos haciendo pequeñas bolas del tamaño de los Nuggets que conocemos, aplastamos las bolas un poco para darles la forma típica y los ponemos un un plato.

4. En un plato hondo batimos el huevo con el agua, vamos pasando cada Nuggets por el huevo y seguidamente por pan rallado. Calentamos en una sartén honda o en una freidora el aceite y freímos todos los Nuggets.

5. En una freidora o una sartén con abundante aceite freímos todos los Nuggets.

6. Una vez dorados los retiramos de la freidora o sartén y los ponemos un papel de cocina para retirar todo el aceite posible.

Ahora solo te queda servirlos, ya verás lo poco que duran, sobre todo si hay niños cerca.

Consejos

Puedes acompañar tus Nuggets caseros de pollo con ensaladas.

También puedes hacer una tanda de Nuggets caseros de pollo mucho más grande y congelarlos para que los tengas a mano cuando te apetezca.

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