• Receta de salpicón de pollo
    Ensaladas,  Entrantes,  Plato principal

    Salpicón de Pollo

    La receta que haremos hoy, está más orientada para esas épocas de calor en las que apetece comer platos mas frescos y ligeros. Os proponemos hacer un salpicón de pollo, un plato que podemos combinar y servir de muchas maneras porque se sirve frío o temperatura ambiente, ya veréis que rico y fácil de hacer. A continuación te mostramos cómo hacer salpicón de pollo Tiempo de preparación: 15minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos Tiempo total de la receta: 30 minutos Ingredientespara 2 personas 2 pechugas de pollo 3 o 4 hojas de lechuga tierna 4 cucharadas de quinoa para cocer 1 Aguacate Medallones de queso de cabra o queso para…

  • Receta de croquetas de pollo
    Entrantes,  Niños,  Plato principal

    Croquetas de pollo

    ¿A quién no le gustan las croquetas de pollo caseras?, desde luego nada tienen que ver con las croquetas de pollo que podemos comprar en cualquier supermercado.. Muchas veces, nos quedan restos de pollo de otras comidas, después de hacer un caldo, después de comer un pollo asado… Hoy haremos unas croquetas caseras de pollo, un plato fácil y sabroso que a los más pequeños de la casa les encanta. A continuación te mostramos cómo hacer croquetas de pollo caseras Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos Tiempo de enfriado: 2 horas Tiempo total de la receta: 45 minutos Ingredientes para 8 a 12 croquetas Para la…

  • Receta de caldo de pollo
    Entrantes

    Caldo de pollo y verduras

    Un buen caldo de pollo nos puede sacar de un apuro, una receta perfecta para aquellos días de invierno en los que no sabemos qué hacer de cenar, un plato rico y fácil de elaborar. Hoy en día, podemos encontrar briks de caldo de pollo elaborado de forma industrial, pero no tiene nada que ver con un caldo de pollo casero hecho en casa. Hoy, os mostraré cómo hacer una rica y fácil receta de caldo de pollo con verduras. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocinado: 90 minutos Tiempo total de la receta: 105 minutos Ingredientes para 4 personas 1 carcasa de pollo 1 hueso de jamón serrano 1 hueso de…

  • Receta de ensalada de pollo con papaya
    Ensaladas,  Entrantes

    Ensalada de pollo con papaya

    Con 219 calorías por ración, esta ensalada de pollo con papaya trasladará todos los sentidos de tus invitados a lugares exóticos. Una receta rica, sana y original que puedes hacer de forma muy fácil y con ingredientes accesibles para todo el mundo. Para tomar de como plato acompañante o entrante. A continuación te explicamos como hacer esta ensalada de pollo con papaya. Tiempo de elaboración: 10 minutos. Ingredientes para 4 personas 2 papayas 1 escarola 2 tomates 12 rabanitos 2 filetes de pollo Mayonesa light Aceite Jugo de limón Sal Cómo hacer ensalada de pollo con papaya 1. En una sartén con unas gotitas de aceite virgen extra caliente, pon…

  • Nuggets de pollo caseros
    Entrantes,  Niños

    Nuggets de pollo caseros

    Los Nuggets de pollo es uno de los platos preferidos de los más pequeños, además, también se pueden servir como aperitivo en multitud de ocasiones. Hoy te contaremos el secreto para que prepares unos Nuggets de pollo espectaculares que deleitarán a cualquiera que los pruebe. Tiempo de elaboración: 20 minutos. Ingredientes para 20 unidades 1 pechuga de pollo sin piel (200 gramos) Sal 1 diente de ajo Pan de molde sin corteza 60 gramos de queso crema 60 gramos de Leche Huevos 50 gramos de Agua Pan rallado Aceite para freír Elaborar la receta de Nuggets de pollo caseros 1. Troceamos la pechuga de pollo en pequeños dados y la…

  • Receta de ensalada con pollo frito
    Ensaladas,  Entrantes

    Ensalada con pollo frito

    Una ensalada que puede ser servida como plato acompañante o plato principal. Mezcla de frescura por la ensalada y calor por el pollo frito y crujiente, con sabores muy distintos, que mezclados harán las delicias de los comensales. La ensalada César, originaria de la época romana, que es la que vamos a introducir en esta receta, originalmente incorporaba lechuga, pollo, pan y salsa a base de anchoas, se hizo tan conocida, que todavía en nuestros días, es uno de los platos más preparados en cualquier restaurante u hogar. Tiempo de elaboración: 30 minutos. Ingredientes para 4 personas 4 filetes de pollo 1/2 lechuga 1 aguacate 1 zanahoria 1 lechuga 1…